抓斗作为一种用于抓取和搬运散装物料或大型货物的机械装置，其驱动方式主要可以分为两大类：液压式和机械式。

液压式抓斗本身装有开合结构，通常由液压油缸驱动。这种抓斗在液压类专用设备中应用广泛，如液压挖掘机、液压起重塔等。液压抓斗的结构较为复杂，由液压油缸、斗（颚板）、连接立柱、斗耳板、斗耳套、斗齿、齿座等零配件组成，焊接是其关键的制作工序。液压驱动的抓斗力量大、反应速度快，但需要依赖专用的液压系统才能工作。

机械式抓斗则没有配置开合结构，通常由绳索或连杆外力驱动。按操作特点可分为双绳抓斗和单绳抓斗，其中双绳抓斗为常用。双绳抓斗有支持绳和开闭绳，分别绕在支持机构和开闭机构的卷筒上，通过操作这两根绳索来控制抓斗的开合。机械式抓斗的结构相对简单，操作也较为灵活，但依赖于外部动力源（如起重机）来提供驱动力。

综上所述，液压式和机械式是抓斗的两种主要驱动方式，它们各有特点，适用于不同的工作环境和作业需求。