抓斗作为重要的物料搬运工具，其日常使用与维护工作对于确保设备正常运行、提高作业效率以及保障人员安全具有重要意义。

在日常使用中，抓斗操作人员应严格遵守操作规程，确保抓斗的安全、稳定运行。在作业前，应对抓斗进行无负荷的升降、旋转等试验，以检查其性能是否正常。在作业过程中，应合理控制抓斗的负载，避免超载或操作不当导致设备损坏或事故发生。同时，操作人员还应密切关注抓斗的工作状态，如发现异常情况，应立即停机检查并排除故障。

在维护方面，应定期对抓斗进行检查、保养和维修。这包括检查抓斗的结构部件是否完好、紧固件是否松动、润滑部位是否缺油等。对于发现的问题，应及时进行处理，避免问题扩大化。此外，还应根据抓斗的使用情况和磨损程度，制定合理的维修计划，以确保设备的长期稳定运行。

总之，抓斗的日常使用与维护工作是一项系统性、综合性的任务，需要操作人员和维护人员共同努力，确保设备的正常运行和作业安全。